Sabores.

Sabores  prediseñados.

Verano

"La vida es bella" = bizcochuelo vainilla relleno de dulce de leche, frosting de crema, banana y dulce de leche.

"Caricias del alma" = bizcochuelo limón, rellenos de mermelada de durazno, glasé de limón.

"Maripositas" = bizcochuelo de vainilla, relleno de dulce de leche y frosting de queso.

"Te digo que te quiero" = Muffin de zanahoria, miel y naranja. Frosting de crema de queso y chispitas de naranjas. Super fresco , para disfrutar a la hora del té.

"Besame mucho":

Base de rico bizcochuelo de limón, relleno de curd de limón y cubierta de merengue Italiano. mmmm….!!!

"Suspiritos"

Base bizcochuelo de chocolate amargo, relleno de dulce de leche y cubierta de queso philadelfia y dulce de leche.

"Amor en el aire":

Base de galletitas dulces,

Top: cheesecake cubierto con mermelada de frambuesas.

Invierno

"Quiéreme mucho" = bizcochuelo de chocolate , relleno de dulce de leche, frosting de crema Oreo.

"Ojalá que llueva café" = bizcochuelo de vainilla. Relleno de dulce de leche y frosting de café.

"Dime que si"= Muffin de chocolate, relleno de pasta bon o bon y frosting de ganache de chocolate.

(En honor a mi escuelita, donde aprendi todo sobre los cupcakes)

"Te digo que te quiero" = Muffin de zanahoria, miel y naranja. Frosting de crema de queso y chispitas de naranjas. Super fresco , para disfrutar a la hora del té.

Minitortas (Cupcakes con ingredientes de las tortas tradicionales):

*1- "Jaune Amour":
Base de rico bizcochuelo de limon, relleno de curd de limòn y frosting de  merengue Italiano.

* 2-"Soupir du chocolat":

Base de galletitas Chocolinas,  relleno de dulce de leche y cubierta de queso  e hilos de chocolate.

*3-"Été dans la bouche":

Cheesecake Clàsico cubierto  con mermelada de frambuesas y queso.

*4-"Gâteau aux pommes":

Base bizcochuelo de manzanas humedo,  cubierta de  crumble de canela y almendras.

*5 - "La vie est Belle":

Base de coco , relleno de curd de lima. 

*6 - "Brownie Cupcake":

Brownie con una capa de dulce de leche y frosting de merengue Italiano.

*7 - "Arc de Triomphe".

Base de volcan de chocolate , frosting de ganache de chocolate y dulce de leche.

Podés armar tu propio cupcake , elegir los sabores  y combinarlos como quieras :

Muffin:

Naranja - chocolate -coco - limón - vainilla - Frutilla - zanahoria - café. Vainilla con chips de chocolate (blanco y negro)- Rainbow(Muchos colores).

Frosting:

Buttercream básica (todos los colores).

Buttercream (coco, chocolate, café, frutilla, oreo, cheescream, cereza, banana, coco, chocolate, naranja, vainilla ,Limòn y menta).

Ganache de chocolate (Blanco y negro).

Fondant(pasta de cobertura de vainilla o chocolate).

Glasé.

Merengue italiano.(todos los sabores)

Merengue suizo (todos los sabores).

Marsmallow(tipo relleno de las galletitas merengadas).

Rellenos:

Nutella, dulce de leche, mermelada (durazno, frutilla, arandanos), chips de chocolate, frutas naturales(banana, frutillas, duraznos), frutas secas, curd de limón, ganache de chocolate(blanco y negro), Crema bon o bon.

Decoración:

Chips de chocolate.Frutillas. Granas. Flores. Galletitas. Gomitas.

Cerezas. Cereales. coco , granas de colores.Frutas abrillantadas.Mani con chocolate.Minis m&m. pastillitas frutales. frutillas .Marroc.

Estrellitas, corazones, florcitas,etc.

Cupcakes Especiales:

Veganos :

Cupcake de canela y manzana : Muffin de manzana, canela y semillas de lino.

Cupcake de Almendras : Muffin de almendras y pasas.

Cupcake de naranja y zanahoria :Muffin de Naranja, zanahoria y Chocolate amargo.

Frosting :

* Merengue vegetal.

* Buttercream vegana de  vainilla:

       Marganina vegetal , leche de coco ,estevia, esencia ( vainilla, coco, banana,cereza, naranja todas son     sin azucar y sin tacc) decorado con chocolate amargo salpicado.

* Buttercream vegana de  chocolate:

       Marganina vegetal , leche de coco ,estevia. esencia de chocolate (sin tacc) y chocolate amargo.

* Crema pastelera vegana (tambien se puede utilizar para el relleno):

         Leche de coco , almidon de maiz , estevia,jugo de limon , ralladura de limon.

*Glasè  (Limòn, Naranja, mandarina, lima).

Rellenos opciones :

     

    Todos los frostings anteriores .

     Mermeladas.

     Lemon curd vegano o crema pastelera vegana.

     Frutas: frutillas , cerezas, arandanos.

Bienvenida

Charlotte´s Cupcakes es una micro empresa familiar, que recién comienza en la creación de cupcakes.

Amamos lo que hacemos, realizamos cada uno de nuestros productos con mucho cariño, como si fuera para nuestra familia...

Indagamos y estudiamos en profundidad lo que cada uno de nuestros clientes necesita.
Rellenos, formas, texturas, colores.

Ofrecemos distintas alternativas, para que cada persona que nos solicita ayuda, se sienta a gusto y en conjunto logremos el cometido.

Recordamos darle un toque distintivo a nuestros productos. Además de un trato personalizado.

Espero les guste y disfruten de cada una de nuestras recetas.


Buenas Vibras ... Charlotte´s Cupcakes.