Sabores.

Sabores  prediseñados.

Verano

"La vida es bella" = bizcochuelo vainilla relleno de dulce de leche, frosting de crema, banana y dulce de leche.

"Caricias del alma" = bizcochuelo limón, rellenos de mermelada de durazno, glasé de limón.

"Maripositas" = bizcochuelo de vainilla, relleno de dulce de leche y frosting de queso.

"Te digo que te quiero" = Muffin de zanahoria, miel y naranja. Frosting de crema de queso y chispitas de naranjas. Super fresco , para disfrutar a la hora del té.

"Besame mucho":

Base de rico bizcochuelo de limón, relleno de curd de limón y cubierta de merengue Italiano. mmmm….!!!

"Suspiritos"

Base bizcochuelo de chocolate amargo, relleno de dulce de leche y cubierta de queso philadelfia y dulce de leche.

"Amor en el aire":

Base de galletitas dulces,

Top: cheesecake cubierto con mermelada de frambuesas.

Invierno

"Quiéreme mucho" = bizcochuelo de chocolate , relleno de dulce de leche, frosting de crema Oreo.

"Ojalá que llueva café" = bizcochuelo de vainilla. Relleno de dulce de leche y frosting de café.

"Dime que si"= Muffin de chocolate, relleno de pasta bon o bon y frosting de ganache de chocolate.

(En honor a mi escuelita, donde aprendi todo sobre los cupcakes)

"Te digo que te quiero" = Muffin de zanahoria, miel y naranja. Frosting de crema de queso y chispitas de naranjas. Super fresco , para disfrutar a la hora del té.

Minitortas (Cupcakes con ingredientes de las tortas tradicionales):

*1- "Jaune Amour":
Base de rico bizcochuelo de limon, relleno de curd de limòn y frosting de  merengue Italiano.

* 2-"Soupir du chocolat":

Base de galletitas Chocolinas,  relleno de dulce de leche y cubierta de queso  e hilos de chocolate.

*3-"Été dans la bouche":

Cheesecake Clàsico cubierto  con mermelada de frambuesas y queso.

*4-"Gâteau aux pommes":

Base bizcochuelo de manzanas humedo,  cubierta de  crumble de canela y almendras.

*5 - "La vie est Belle":

Base de coco , relleno de curd de lima. 

*6 - "Brownie Cupcake":

Brownie con una capa de dulce de leche y frosting de merengue Italiano.

*7 - "Arc de Triomphe".

Base de volcan de chocolate , frosting de ganache de chocolate y dulce de leche.

Podés armar tu propio cupcake , elegir los sabores  y combinarlos como quieras :

Muffin:

Naranja - chocolate -coco - limón - vainilla - Frutilla - zanahoria - café. Vainilla con chips de chocolate (blanco y negro)- Rainbow(Muchos colores).

Frosting:

Buttercream básica (todos los colores).

Buttercream (coco, chocolate, café, frutilla, oreo, cheescream, cereza, banana, coco, chocolate, naranja, vainilla ,Limòn y menta).

Ganache de chocolate (Blanco y negro).

Fondant(pasta de cobertura de vainilla o chocolate).

Glasé.

Merengue italiano.(todos los sabores)

Merengue suizo (todos los sabores).

Marsmallow(tipo relleno de las galletitas merengadas).

Rellenos:

Nutella, dulce de leche, mermelada (durazno, frutilla, arandanos), chips de chocolate, frutas naturales(banana, frutillas, duraznos), frutas secas, curd de limón, ganache de chocolate(blanco y negro), Crema bon o bon.

Decoración:

Chips de chocolate.Frutillas. Granas. Flores. Galletitas. Gomitas.

Cerezas. Cereales. coco , granas de colores.Frutas abrillantadas.Mani con chocolate.Minis m&m. pastillitas frutales. frutillas .Marroc.

Estrellitas, corazones, florcitas,etc.

Cupcakes Especiales:

Veganos :

Cupcake de canela y manzana : Muffin de manzana, canela y semillas de lino.

Cupcake de Almendras : Muffin de almendras y pasas.

Cupcake de naranja y zanahoria :Muffin de Naranja, zanahoria y Chocolate amargo.

Frosting :

* Merengue vegetal.

* Buttercream vegana de  vainilla:

       Marganina vegetal , leche de coco ,estevia, esencia ( vainilla, coco, banana,cereza, naranja todas son     sin azucar y sin tacc) decorado con chocolate amargo salpicado.

* Buttercream vegana de  chocolate:

       Marganina vegetal , leche de coco ,estevia. esencia de chocolate (sin tacc) y chocolate amargo.

* Crema pastelera vegana (tambien se puede utilizar para el relleno):

         Leche de coco , almidon de maiz , estevia,jugo de limon , ralladura de limon.

*Glasè  (Limòn, Naranja, mandarina, lima).

Rellenos opciones :

     

    Todos los frostings anteriores .

     Mermeladas.

     Lemon curd vegano o crema pastelera vegana.

     Frutas: frutillas , cerezas, arandanos.